观食两用特长丝瓜特长丝瓜，适应性强，高耐水肥，长势旺，主蔓长3-5米，分枝力强。主侧蔓均结瓜，7-10节即有雌花出现，以后节节有雌花，甚至一节双雌。瓜条长大是其突出特点，未开花的瓜胚即可长25-40厘米，瓜体膨大迅速，花谢后5-7天即可长至60-90厘米，进入采收期。成瓜一般长150厘米，***长达200厘米，特长丝瓜，营养丰富，嫩时作菜，瓜肉色白质脆，口感细腻，适口性好。成瓜老熟后取出种子，洁白颖长的瓜络，不但是中药材，更是做天然植物保健浴巾的上等材料，价值远远胜过作菜，很有开发前景。特长丝瓜产量很高，采收期长，“霜降”方罢，种管得法，每667平方米可产鲜品3-5吨。
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