苏轼曾有"游蜂掠尽粉丝黄，落蕊犹收蜜露香"的诗句咏山茶花。今重庆巴南区石岗枝子桥还生长着一株"七心红"古茶花，树高8米，直径72厘米，据传树龄已有400余年。1986年，山茶花被正式命名为重庆市市花。
一、重庆市为什么把“山茶花”当作“市花”？
重庆市花是山茶花， 寓意谦逊与美德的山茶花。
重庆是我国中西部唯一的直辖市。 重庆又名山城，大家都知道重庆城是依山而建，山即是城，城即是山。建筑错落有致，是国内最大且名气最响的山城。有一首歌为《山城的山茶花》就是专门歌唱重庆这座名城，还城重庆市花的。山茶花为重庆市花是经过会议研究而敲定的，由四川省重庆市第10届人民代表大会常务委员会第19次全体会议通过决定。
山茶花是世界名贵花木之一，它喜温暖湿润的环境，重庆的地理特征就特别适合它生长。重庆被誉为雾都，只因一年中约104天被雾笼罩着，尤其是重庆璧山县的云雾山全年雾日多达204天，雾都之名也因此而来，被全球认为是世界上最潮湿的城市，非常符合合山茶花的生长习性。
山茶花能做为市花，不仅仅是因它漂亮的花姿，山茶它之所以被认定为重庆市花，与它的人文背景有关，追溯到蜀汉时期，栽种历史已经有2000年之久了，那时山茶花就十分的普及了，茶花当时被列为“七品三命”地位已经很高了。重庆市花是什么花其实早在千年前就与山城渊源颇深，定为市花只是时间的问题。
山茶花美丽芬芳，香气怡人，花瓣层层叠叠，艳丽的色彩犹如天边的朝霞。它不仅具有欣赏价值，还有一定的药用价值。山茶花的花期很长，从10月份到次年5月份都有开放，植株形姿优美，受花世界园艺界的珍视，在我国南方多地种植极为广泛，在传统的观赏花卉中排名第八。
山茶花在重庆代表热情、勇于拼搏的精神，苏轼曾用"游蜂掠尽粉丝黄，落蕊犹收蜜露香"的诗句咏山茶花，据称最长寿的山茶花树龄已有400余年。其实早在1986年，山茶花被正式命名为重庆市市花。山茶花抗污染，易栽培，且花期长。对于山城来说，更能体现景观特色。
山茶花有着强大的生命力，选它做市花也的确能展示出重庆独特的人文景观和精神面貌。
二、山茶花的简介。
茶花（学名：Camellia sp.）又名山茶花，是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花，而花枝最高可以达到4米。性喜温暖、湿润的环境。花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1-3月份。
因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一。原产于中国东部，在长江流域、珠江流域和云南各地，朝鲜、日本、台湾和印度等地普遍种植。
三、山茶花的花语
“山茶花花语中有理想的爱、谦虚谦让、可爱美丽等含义。山茶花花语可代表理想的爱，可以将其送给自己理想中的伴侣，表达自己的感情。另外，山茶花虽然开花时美丽，但不争奇斗艳，总是开在深秋寒冬时分。因此花语中有谦虚谦让之意。”
